Préparation et livraison de plateaux repas Gala sur Lyon, Rhône, Isère et Ain

« PLATEAU GALA »

(Composition à titre d’exemple susceptible d’être modifiée selon les saisons)

DEUX ENTREES

Assiette NORVEGIENNE
SAUMON Fumé et CREVETTES Bouquet

ET

TOAST PERIGOURDIN
FOIE GRAS de Canard sur Brioche Toastée

UN PLAT PRINCIPAL

Demi-MAGRET de CANARD Poêlé
Légumes de saison et Moutarde

OU

DOS de CABILLAUD & sa Brochette de St-JACQUES
Accompagnée de Macédoine de Petits Légumes

UN FROMAGE + UN DESSERT

FROMAGE BLANC & son Coulis de Fruits ou Demi SAINT MARCELLIN

ET

MIGNARDISES ou DESSERT du JOUR

Sont également compris :

PAIN « Hôtel » individuel - Sauces et Condiments selon les Mets.

VAISSELLE et SERVIETTE en version jetable

Ce Plateau « GALA » Hors Boissons, vous est proposé
au prix unitaire TTC. de…… 19,50 €

A commander en options selon vos souhaits :

1.VIN Côtes du Rhône, Rosé de Provence ou Muscadet (75 cl)…6,00€/TTC
2. Jus de FRUITS (33 cl)…………………….........................................1,50€/TTC
3. EAU (50 cl)…………………………………........................................0.50€/TTC
4. LIVRAISON de 15 à 30 €/TTC………………..............….............…selon distance
5. VIN Rouge SAINT JOSEPH (75 cl) …….............................…..........12,00€/TTC
T.V.A incluse : 5.5% sur repas et boissons sans alcool – 19.6% sur boissons alcoolisées